＊献立＊
・こぎつねご飯
・わかさぎのりごま揚げ
・鮭のちゃんちゃん焼き
・抹茶寒天みつ豆
・牛乳

　今日の給食は、５月１日(日)の八十八夜にちなんで、デザートに抹茶を使いました。

　八十八夜は、日本独自の雑節(二十四節気以外で季節の変化の目安とする特定の日)で、立春を一日目として数えて八十八日目にあたる日です。この日に摘んだ新茶は、栄養価が高く上等なものだといわれていて、昔から、不老長寿の縁起物とされています。
　また、“八十八”という字を組み合わせると「米」という字になることから、農業に従事する人にとって重要な日とされています。