＊献立＊
・春の山路ご飯
・鶏肉の松風焼き
・かぶのレモン醤油和え
・かき玉汁
・清美オレンジ
・牛乳

　春の山路ご飯は、春の野山を歩くと出会う食材が入った混ぜご飯です。今回は、たけのことふきを使いました。たけのこもふきも、早春の味覚なので、もうすぐ旬も終わりです。
　同じように、早春の味覚である菜の花も入れる予定でしたが、こちらは時期的に少し遅く、入荷がなかったため、彩りに地元・江戸川区春江町産の小松菜を散らしました。