１１月６日（金）の給食
- 公開日
- 2015/11/12
- 更新日
- 2015/11/12
給食
＊献立＊
・茎わかめご飯
・鮭のさざれ焼き
・小松菜の和風あえ
・呉汁
・りんごゼリー
・牛乳
今日は給食試食会でした。保護者の皆様にはお忙しい中、多数ご参加いただきありがとうございました。
さざれ焼きの「さざれ」とは「小さい」や「細かい」という意味です。細かいパン粉をつけて焼くことから「さざれ焼き」という名前がついたそうです。
呉汁は、水に浸して柔らかくした大豆をすり潰して絞ったものを「呉」といい、これをみそ汁に入れたものを「呉汁」といいます。日本各地に伝わる郷土料理です。
