＊献立＊
・手作り肉まん
・酢豚
・粟米湯(スーミータン/中華風コーンスープ)
・柿
・牛乳

　肉まんは、具はもちろん、生地もすべて手作りしました。薄力粉と強力粉をよく練り合わせた生地で、豚肉、椎茸、にんじん、たけのこ、玉葱などをしょうゆやオイスターソースなどで味付けをした具を包みました。市販の肉まんよりもひとまわり小さいですが、生地がもっちりとしていて、具もたっぷり入っているので食べごたえは十分です。