＊献立＊
・えびクリームライス
・グリーンサラダ
・チキンのトマトスープ
・ハロウィンスイートポテト
・牛乳

　今日は、１日早いですがハロウィン献立です。

　デザートのハロウィンスイートポテトは、さつまいもではなく、かぼちゃをたっぷりと使って作りました。砂糖の量を控えているので、かぼちゃの本来の甘みを味わうことができます。
　かぼちゃは、皮膚の健康を保つ効果や、風邪の予防効果のあるビタミンＣ多く含んでいます。空気が乾燥してだんだんと寒くなり、体調を崩しやすくもなるこの時期にぴったりの食材です。

　写真右は、生徒が作ってくれた銀メダルです。食べ終わったデザートカップの裏にメッセージ付きで書いてくれました。