12月16日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2024/12/16
- 更新日
- 2024/12/16
できごと
ご飯、のりとあさりの佃煮、イカフライ、ぴり辛こんにゃく、わかめと生揚げのみそ汁、牛乳
※江戸時代から保存食として食べられてきた佃煮は、佃島(つくだじま)にちなんだ東京の名産品です。佃島は江戸の埋め立て地で、徳川家康が摂津国(現在の兵庫・大阪の一部)の佃村から移住させた漁師が、魚を保存するため味の濃い調味料で煮付け、佃煮が生まれたそうです。
できごと
ご飯、のりとあさりの佃煮、イカフライ、ぴり辛こんにゃく、わかめと生揚げのみそ汁、牛乳
※江戸時代から保存食として食べられてきた佃煮は、佃島(つくだじま)にちなんだ東京の名産品です。佃島は江戸の埋め立て地で、徳川家康が摂津国(現在の兵庫・大阪の一部)の佃村から移住させた漁師が、魚を保存するため味の濃い調味料で煮付け、佃煮が生まれたそうです。
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