＜茶飯・わかさぎの甘露煮・おでん・ピーナッツあえ・牛乳＞

わかさぎの甘露煮
　「かみかみメニュー」です。頭から尾まで良くかんで全部食べましょう。
パンやシチュー、ハンバーグなど最近の食生活では、あまりかまなくても呑み込める料理が好まれるので、昔の食事と比べるとかむ回数が減少しています。
かみごたえのある食べ物を食べないと、かむという動作を意識しなくなってしまいます。
給食では、かむことを意識させるために、「かみかみメニュー」として小魚や種実類、根菜を使った料理を出しています。
ご飯をかんだときに動くところ「米かみ」がたくさん動くように、しっかりかんで食べることを意識しましょう。

おでん
　秋風が吹いてちょっと冷え込んでくる季節になると、やっぱりおでんが食べたくなりますね。
今日は大根や昆布、じゃが芋、こんにゃく、ちくわぶ、がんもどき、つみれなどの練り製品、全部で９種類のおでんだねに１人１個の煮卵がついたおでんでした。