10月23日の給食
- 公開日
- 2023/10/23
- 更新日
- 2023/10/23
給食
献立
・ガーリックライス
・牛乳
・ハンバーグ きのこソース
・コールスローサラダ
・野菜とウインナーのスープ
今日の主菜は「ハンバーグ」です。ハンバーグはドイツで生まれました。
名前の由来はドイツの『ハンブルグ』という町の名前から来ています。
ハンブルグから船に乗って、アメリカに向かう人たちによって広まった料理と言われています。
今日は豚ひき肉、鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、人参、椎茸、ごまなどを入れて作りました。ひき肉と豆腐の量の割合はほぼ１：１です。給食室で丁寧に混ぜて一つ一つ形を作ってふっくらと焼きました。きのこソースにはエリンギ、しめじ、えのきを使いました。
