献立
・タンドリーチキンカレー
・牛乳
・こまツナサラダ　れんこんチップスのせ
・ナタデココ入りフルーツポンチ

今日から２学期がスタートしました。
9月1日から給食なので、皆さんにしっかり食べてもらえるよう、人気のカレーライスにしました。

タンドリーチキンとは、ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉をタンドールと呼ばれるたこつぼのような形をした土釜で焼いたものをいいます。
今日の給食では鶏肉をヨーグルト、ケチャップ、塩コショウ、しょうゆ、にんにく、生姜、玉ねぎ、カレー粉、ターメリック、パプリカ粉を混ぜ合わせたものに漬け込んで、オーブンで焼きました。カレーの方にも香辛料をいろいろと使い、甘みがありながらも少しスパイシーなカレーに仕上がりました。

２学期も引き続き生徒の皆さんに毎日の給食を楽しみにしてもらえるよう、調理員さんと協力し、安心安全で美味しい給食を提供して参りますので、保護者の皆様もご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。