10月28日の給食
- 公開日
- 2022/10/28
- 更新日
- 2022/10/28
給食
献立
・チンジャオロースー丼
・牛乳
・粟米湯（スーミータン）
・ココナッツミルク寒天ポンチ
今日は「チンジャオロースー丼」です。「チンジャオロースー」は漢字で「青椒肉絲」と書きます。青椒（チンジャオ）はピーマン、肉（ロー）は肉、絲（スー）は糸のように細く切った細切りという意味があり、文字通りピーマンの細切りと肉の細切りを炒めた中国の料理です。
給食ではピーマンと豚肉だけではなく、たけのこ、人参、玉ねぎ、パプリカなどを加えて野菜たっぷり、彩り豊かに仕上げました。甘じょっぱい味付けでご飯がすすみ、どのクラスもとてもよく食べていました。
