献立
・小松菜ビスキュイパン
・牛乳
・クラムチャウダー
・豚しゃぶサラダ

今日の主食は「小松菜ビスキュイパン」です。パンの上に小麦粉、バター、砂糖、アーモンド粉、卵、小松菜を柔らかく茹でてペースト状にしたものをすべて混ぜ合わせたビスケット生地を塗ってオーブンで焼きました。
『ビスキュイ』とはフランス語で小麦粉を主材料に焼いた洋菓子のことで、ビスケットやクッキーなどを表す言葉です。

さて3年生全員にもう一度食べたいリクエスト給食を調査し、明日からベスト5の献立が入っています。惜しくも票が割れてしまい、ベスト5に入らなかったメニューはできるだけ3月中に取り入れています。
その一つ『小松菜ビスキュイパン』も多くの票を集めました！