【献立】

鮭のバター醤油ご飯

牛乳

ちくわのごま磯辺揚げ

めひかりのから揚げ

小松菜のごま和え(アーモンド和えから変更になりました)

さつま汁

しらぬい




「鮭のバター醤油ご飯」は角切りの鮭にしょうゆ、酒、みりんで下味をつけてオーブンで焼きます。

焼き上がったら溶かしバターを混ぜておき、しょうゆで炊き込んだご飯と混ぜ合わせて作ります。

最後に刻みのりを散らしました。濃厚なバターと香ばしいしょうゆの風味が食欲をそそりますね。