【献立】

もち麦ごはん

わかめのジュージュー

牛乳

岩石揚げ

しらす入りおひたし

芋煮汁

いよかん(良い予感)



今日は東中初登場の「岩石揚げ」です。


名前の由来は、料理の見た目が岩石のようにゴツゴツしていることにあります。


他校の栄養士さんからレシピをもらい、大豆とひじきと角切りにしたさつま芋を組み合わせました。

食感もよく、美味しく仕上がりました。



果物は『いい予感』という語呂合わせから、伊予柑を出しました。


土曜日の都立高校一般入試に向けて、明日も受験応援メニューです。