南中ランチ★H26.5.15(木)
- 公開日
- 2014/05/15
- 更新日
- 2014/05/15
給食
・カレーピラフのクリームソースかけ
・牛乳
・ひよこ豆のサラダ
・フルーツヨーグルト
今日の副菜は【ひよこ豆のサラダ】です。ひよこ豆はひよこの頭のような形をしていることから、ひよこ豆と呼ばれています。ひよこ豆は紀元前5000年前からトルコやヨルダン、エジプトなどに存在していたと言われています。腸の中をきれいにする食物繊維、疲れをふきとばすビタミンBを豊富に含まれています。今日のサラダには、トマトや赤パプリカ、オレンジパプリカなどを使用しています。