南中ランチ★H26.4.25（金）
- 公開日
- 2014/04/25
- 更新日
- 2014/04/25
給食
・スパゲティチキンソース
・牛乳
・彩り野菜のセサミピクルス
・オレンジケーキ
今日の主食は【スパゲティチキンソース】です。スパゲティやマカロニをまとめてパスタと呼びます。パスタには乾燥と生の２種類ありますが、パスタを主食とする南イタリアでは、地中海性の温暖な気候のため、乾燥パスタが保存食として親しまれています。
副菜の【ピクルス】は欧米にある古くからあるお酢を使った野菜の保存食で、西洋の漬け物として親しまれています。お酢の酸っぱさが野菜に含まれる栄養素を破壊せずに保存してくれています。また、疲労回復にも効果があります。
