・ごはん
・手作りおかかふりかけ
・若竹汁
・いわしのさんが焼き
・大根なます

今日の主菜は【いわしのさんが焼き】です。
千葉県の郷土料理で、魚を細かくたたいた「なめろう」という料理を山小屋で焼いて食べるようになったことから、【山家（さんが）焼き】と呼ばれるようになりました。

汁ものは【若竹汁】で春に収獲される新たけのことわかめを使用しています。春が旬の素材を使ったちょっとぜいたくな汁ものです。