南中ランチ★H26.3.7（金）
- 公開日
- 2014/03/07
- 更新日
- 2014/03/07
給食
・じゃがバターごはん
・牛乳
・のっぺい汁
・鮭の南部焼き
・茎わかめのサラダ
・みかん
今日の主菜は【鮭の南部焼き】です。
鮭は、脳を活性化するＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という脂肪酸が含まれています。
あぶらの仲間ですが、お肉に含まれるあぶらとは違うので、たくさん食べてもすぐに太るということはありません。
むしろ、脳の働きを良くしてくれるので、勉強の効率がアップします。また、血液もサラサラになります。
汁物は【のっぺい汁】です。
【のっぺい汁】は汁がねばっておもちようのであることから、ぬらりとしていることを意味する『ぬっぺい』がなまって『のっぺい』になり、【のっぺい汁】と呼ばれるようになりました。
ねばりの正体は『さといも』の『ムチン』という成分です。消化吸収の手助けをして体の負担を少なくしてくれます。
今日は３年生が卒業遠足でディズニーシーに行っていました☆
風が強くて少し寒かったようですが、いい思い出が出来たでしょうか？
