南中ランチ★H25.11.18（月）
- 公開日
- 2013/11/18
- 更新日
- 2013/11/18
給食
・ゆかりごはん
・牛乳
・五目汁
・たこ焼き君
・野菜炒め
・オレンジ
本日の給食はリクエストの【たこ焼き君】です。
【たこ焼き】と言えば、粉料理になりますが、南中のたこ焼きは、じゃが芋を蒸して潰したものとキャベツ、ひじき、桜エビなどを混ぜて油で揚げたものになります☆
生徒の苦手な大豆もみじん切り状態にして加えました(^^)/
通常たこ焼きと言えば、大阪で食べるようなソースをかけたものが一般的になりますが、兵庫県明石市では、出汁に浸して食べるのが一般的ですね。
最近は１つの料理でも様々な食べ方があるので、面白いなぁと感じつつ、そういったものを体験し、生徒に食文化の１つとして伝えていけたらいいなと日々感じています。
期末テスト２日前になりました。
しっかり食べて脳を活性させましょう！！
