学校日記

6月21日(月)の給食

公開日
2021/06/21
更新日
2021/06/21

給食

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6月21日(月)の給食
・とり飯
・豆腐田楽
・なすとかぼちゃの揚げびたし
・僧兵汁

今日は夏至です。三重県の二見興玉神社では、夏至の日に「夏至祭」という行事が行われます。それにちなみ、今日は三重県にちなんだ給食です。
僧兵汁とは戦う僧侶が力をつけるために食べた料理が始まりといわれ、古くはイノシシ、シカなどの山でとれる肉を中心とした料理でした。現在では豚や鶏、イノシシ肉とともににんにくや野菜を煮込み味噌で仕上げる料理で、給食では豚肉を使って仕上げました。