南中ランチ★H28.12.6（火）
- 公開日
- 2016/12/06
- 更新日
- 2016/12/06
給食
・ジャムサンド（いちご＆マーマレード）
・牛乳
・麦入りスープ
・フィッシュ＆チップス
・コールスローサラダ
今日はイギリス料理です。【フィッシュ＆チップス】はイギリスを代表する料理の１つで、タラ等の白身魚のフライに、素揚げしたポテトを添えたものです。魚の衣には小麦粉やベーキングパウダー、ビールを加えています。しっかりと揚げているので食べる際にビールのアルコール分は残っていません。
麦入りスープはイギリスでは【スコッチブロス】と呼ばれています。野菜だけでなく、食物繊維やビタミンBを含む押麦が入っています。
