学校日記

南中ランチ★H28.12.6(火)

公開日
2016/12/06
更新日
2016/12/06

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320042/blog_img/3116307?tm=20240305134736

・ジャムサンド(いちご&マーマレード)
・牛乳
・麦入りスープ
・フィッシュ&チップス
・コールスローサラダ

今日はイギリス料理です。【フィッシュ&チップス】はイギリスを代表する料理の1つで、タラ等の白身魚のフライに、素揚げしたポテトを添えたものです。魚の衣には小麦粉やベーキングパウダー、ビールを加えています。しっかりと揚げているので食べる際にビールのアルコール分は残っていません。
麦入りスープはイギリスでは【スコッチブロス】と呼ばれています。野菜だけでなく、食物繊維やビタミンBを含む押麦が入っています。