・麦ごはん
・キムムッチ
・牛乳
・春菊のみそ汁
・鯖のカレーしょうゆ焼き
・根菜のそぼろ煮

今日のみそ汁は【春菊のみそ汁】です。１１〜２月が旬の「春菊」は、春に花が咲く菊、ということから「春菊」と呼ばれます。独特の苦みがありますが、栄養が豊富でお鍋に欠かせない野菜です。貧血を予防する鉄分、骨を強くするカルシウム、腸の働きを良くし、便秘を改善する食物繊維が豊富です。