南中ランチ★H28.1.21（木）
- 公開日
- 2016/01/21
- 更新日
- 2016/01/21
給食
・ピロシキ
・牛乳
・ボルシチ
・ポテトサラダ
今日はロシア料理の【ピロシキ】と【ボルシチ】です。【ピロシキ】はロシアで定番の惣菜パンで、ゆで卵や魚、野菜、きのこ等様々な食材を詰めて、油で揚げるか焼いて食べています。【ボルシチ】は世界三大スープの１つとして親しまれています。「ビーツ」と呼ばれる大根の仲間である野菜が入っています。濃いピンク色をしている「ビーツ」は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なだけでなく、血液の流れをよくして疲労を回復せる効果があるとと言われています。運動後の疲労を回復させるにはぴったりの食材です。
