・フレンチトースト
・牛乳
・マンハッタン風クラムチャウダー
・ポテトドレッシングサラダ
・りんご

今日は【マンハッタン風クラムチャウダー】です。一般的なクラムチャウダーは、アメリカ東海岸のニューイングランドが発祥地で、牛乳をベースとした白いクリームスープであり、ボストンクラムチャウダーとも呼ばれます。今日の【マンハッタン風クラムチャウダー】は、牛乳の代わりにトマトを加えて赤いスープです。どちらのクラムチャウダーも、アサリやはまぐり等の二枚貝と、野菜が入っているのが特徴です。
【フレンチトースト】は北アメリカ、ヨーロッパ、アジア等の一部で朝食や軽食、デザートとしてよく食べられているパン料理の１つです。