南中ランチ★H27.9.3(木)
- 公開日
- 2015/09/07
- 更新日
- 2015/09/07
給食
・パエリア
・牛乳
・ソパ デ アホ(にんにくスープ)
・スペインオムレツ
・にんじんサラダ
今日の給食はスペイン献立です。主食の【パエリア】は、お米、野菜、魚介類、肉などを炊き込んだ料理で、スペインを代表する料理の1つです。本来は「パエジェーラ」と呼ばれる専用のパエリア鍋で調理する米料理で、たっぷりの具を炒めて、米と水、黄色の着色料としてサフランを加えて炊き上げます。
【ソパ デ アホ】と呼ばれるにんにくスープは、スペインで人気なスープの1つです。硬くなったパンにスープをたっぷり染み込ませて食べるのが特徴です。