学校日記

1月17日(水)給食

公開日
2024/01/19
更新日
2024/01/19

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320041/blog_img/3114712?tm=20240305134736

 1月17日の給食は、グラタンパン、ブイヤベース、ポテトサラダ、黒糖アーモンドでした。
 ブイヤベースは魚の骨でスープを引き、サフランやフェンネルを使い本格的に作りました。魚介の旨味がたっぷりです。南フランスの漁師町生まれのスープです。