10月19日の給食は、麦入りごはん、大豆とジャコの揚げ煮、肉豆腐、青菜の磯なめたけあえでした。
　肉豆腐とは京都発祥の煮物料理。すき焼き風の味付けで牛肉やとうふ、ネギなどを煮込んだものです。すき焼きは家族団らんに欠かせないメニューですね。弁当の日を機に料理に積極的にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。