7月11日の給食は、冷やし中華、レバーと大豆の中華和え、フルーツヨーグルトでした。
　給食では、暑い日に人気な冷やし中華にしました。汁がたっぶりだと冷ますことが難しかったので、味付けを濃く水分量を少なくしました。そして、保冷剤を使いましたが、この時期の水道水は温かく、なかなか冷たくならず…。
　暑い夏に食べたくなる冷たい麺。麺類を食べる時は単品になりがちですが、ごはんと同様に栄養バランスよく食べると、夏バテ知らずの体になります。夏、麺類には具をたっぷりとのせて栄養バランスが整うように食べましょう。