今日の給食は
　わかめごはん・牛乳・さけのさざれ焼・ごまあえ・かぼちゃ団子汁・オレンジ

　　
　今日は冬至。一年で一番日が短い一日といわれています。

　冬至というとやはり「かぼちゃ」。給食ではかぼちゃの団子汁を作りました。
かぼちゃの皮をむいて蒸し、片栗粉と合せて団子を作ります。だしをしっかり
とった汁に浮かべると、ほんのりかぼちゃ色に染まりました。
　もう一つは「ゆず湯」。こちらは難しいので柑橘つながりで「みかん」を
提供予定でしたが、「オレンジ」に急きょ変更となりました。

　本年度の給食は今日で終了。１月は9日より開始となります。