学校日記

4月21日(金)の給食

公開日
2023/04/21
更新日
2023/04/21

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320038/blog_img/3091579?tm=20240305134736

《 献 立 》
・プルコギ丼
・牛乳
・キムチスープ
・フルーツファチェ

 今日は韓国の料理を提供しました。プルコギは韓国では古くから伝わる伝統的な料理の一つで、醤油ベースの下味をつけたお肉と野菜を一緒に炒め煮にして作る料理です。キムチは韓国人の食卓に欠かすことのできない伝統料理で、白菜、大根、きゅうり等をヤンニョム(薬味ダレ)に漬けて作る代表的な発酵食品です。ファチェは果物や花びらを浮かべた冷たいデザートです。