４月１４日（金）の給食
- 公開日
- 2023/04/14
- 更新日
- 2023/04/14
今日の給食
《 献 立 》
・じゃこ大豆ごはん
・牛乳
・鯖のピリ辛焼き
・野菜とちくわの炒め物
・じゃがいものみそ汁
鯖は青魚の代表です。一般に青魚と呼ばれる魚には脂肪が多く含まれています。中でも、DHA（ドコサヘキサエン酸）、IPA/EPA(イコサペンタエン酸)が注目されており、血液をサラサラにして動脈硬化などの生活習慣病を防ぐほか、DHAは脳の働きに関係しているといわれています。
