《　献　立　》
・ポテトチーズトースト
・牛乳
・チキンのトマトシチュー
・ツナサラダ

鶏肉は肉類の中では低エネルギー、高たんぱく質で消化が良いです。今日は鶏むね肉を使用したトマトシチューを作りました。むね肉は柔らかい肉質で、低脂肪のため、あっさりとした味わいが特徴です。どんな味にもなじみやすいので様々な料理に使用することができます。