学校日記

10月23日(金)の給食

公開日
2020/10/23
更新日
2020/10/23

今日の給食

《 献 立 》 
・ゆかりご飯
・牛乳
・鰹(かつお)のガーリック竜田揚げ タルタルソース
・くるみ和え
・大根と油揚げの味噌汁

☆鰹は一年の間で2回、旬を迎えます。ひとつは春の「初鰹」ですが、今日の鰹は海を回遊し戻って来た「戻り鰹」です。海で餌をたっぷり食べてきたので、脂がのっているのが特徴です。刺身やたたきで食べても美味しいですよ!☆