《　献　立　》

・手作りビスキュイパン

・牛乳

・チキンとイカのホワイトシチュー

・マカロニサラダ

　今月の手作りパンは、「ビスキュイパン」です。１学期には、食パンにクッキー生地をのせて焼いた「ビスキュイトースト」を提供しましたが、今回は、パン生地から手作りです。パン生地をこね合わせて、一つずつ丸め、焼き上げる前に薄力粉・バター・砂糖・卵などで作ったクッキー生地を表面にのせて焼いて作ります。