《　献　立　》

・ポテトチーズトースト

・牛乳

・タラのトマトシチュー

・マカロニサラダ

・バナナ

　チーズは、乳酸菌や酵素の働きで乳のたんぱく質を固めたものです。牛や羊などの原料乳の種類や発酵形式によってさまざまなチーズができます。チーズは大きく分けてプロセスチーズとナチュラルチーズの２つに分かれます。日本は特にプロセスチーズの消費量が多く、さまざまなタイプで楽しまれています。