《　献　立　》

・秋の香りごはん

・牛乳

・揚げ豆腐の野菜たまごあんかけ

・五目汁

・みかん　

　今日の「秋の香りごはん」には栗が入っています。栗は秋の味覚を代表する食材の一つです。６月頃にうす黄色の花がふさのように咲き、秋にいががやぶれて実が落ちます。日本各地で栽培されていますが、その中でも、「丹波栗」の歴史は古く、平安時代から天皇に献上され、江戸時代には、丹波の大名が将軍に献上しました。