献立名　親子丼　牛乳　根菜のきんぴら　豆腐の味噌汁　かぶの浅漬け

親子丼…鶏肉を割り下などで煮ながら卵でとじ、ごはんに乗せたものです。給食室では、鶏肉・卵・にんじん・玉ねぎ・つきこんにゃく・干し椎茸・さやいんげんを材料にし、鰹節・しょうゆ・三温糖・酒・みりんで調味しでん粉でとろみをつけました。

親子丼の発祥について
明治２４年ごろ、日本橋人形町「玉ひで」五代目店主の妻が考案し、親子丼と呼びました。「ご飯に汁かけをお店で出したら店の品格が落ちる」として昭和５４年までは店内では提供せずに出前のみのメニューでした。魚河岸の人々に人気となり、広がりました。