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学校日記

3月23日(水)　今日の給食

公開日
2022/03/24
更新日
2022/03/24

今日の給食

ご飯
鉄火みそ
袋煮
ごま和え
呉汁
牛乳

「鉄火みそ」の「鉄火」とは、油で炒めたみそが、つやのある赤みを増す様子が、真っ赤に焼いた鉄に似ていることに由来する言葉です。鉄火巻きや鉄火丼にも使われます。

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