いわしのかば焼き丼
うめおかか和え
里芋のみそ汁
牛乳

里芋は、縄文時代頃から日本で食べられてきた食材です。現在はジャガイモやサツマイモの方がよく食卓に登場しますが、それらが日本に伝えられたのは１６００年頃。それまでは、芋といえば里芋でした。お正月のお雑煮やお月見のお供えなど、年中行事にも深く関わり、歴史的にも重要な食材の一つです。今日はみそ汁でいただきました。