学校日記

5月13日(木) 今日の給食

公開日
2021/05/13
更新日
2021/05/13

今日の給食

マーボー焼きそば
小松菜のレモンじょうゆ
キャロットケーキ
牛乳

キャロットケーキは、すりおろしたにんじんを生地に練り込んで焼いています。にんじんのオレンジ色は、「β-カロテン」という、ビタミンAのもとになる栄養素の色です。「カロテン」という言葉は、にんじんの英語名の「キャロット」が元になっているそうです。

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