学校日記

1月20日(水) 今日の給食

公開日
2021/01/21
更新日
2021/01/21

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320035/blog_img/3071206?tm=20240305134736

深川飯
ししゃものいそべ揚げ
ちゃんこ汁
水ようかん
牛乳

今日は東京都の郷土料理給食です。深川飯は、あさりやはまぐりなどを使った炊き込みご飯で、深川(今の江東区)の漁師たちのまかないとして食べられていました。ちゃんこは、力士の作る料理全般を指す言葉ですが、その中でもちゃんこ鍋が有名です。具だくさんのちゃんこ鍋のように、給食では汁物として「ちゃんこ汁」を出しました。