1月20日(水) 今日の給食
- 公開日
- 2021/01/21
- 更新日
- 2021/01/21
今日の給食
深川飯
ししゃものいそべ揚げ
ちゃんこ汁
水ようかん
牛乳
今日は東京都の郷土料理給食です。深川飯は、あさりやはまぐりなどを使った炊き込みご飯で、深川(今の江東区)の漁師たちのまかないとして食べられていました。ちゃんこは、力士の作る料理全般を指す言葉ですが、その中でもちゃんこ鍋が有名です。具だくさんのちゃんこ鍋のように、給食では汁物として「ちゃんこ汁」を出しました。
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