学校日記

7月21日(火) 今日の給食

公開日
2020/07/21
更新日
2020/07/21

今日の給食

ホイコーロー丼
ごぼうサラダ
牛乳

ホイコーローは、漢字で書くと「回鍋肉」。回鍋とは、一度加熱した食材を再び鍋に戻して調理する調理方法のことです。本場のホイコーローは、辛みの効いた味付けですが、給食では食べやすいように辛みを抑えています。