7月21日(火) 今日の給食 公開日 2020/07/21 更新日 2020/07/21 今日の給食 ホイコーロー丼 ごぼうサラダ 牛乳 ホイコーローは、漢字で書くと「回鍋肉」。回鍋とは、一度加熱した食材を再び鍋に戻して調理する調理方法のことです。本場のホイコーローは、辛みの効いた味付けですが、給食では食べやすいように辛みを抑えています。 いいね(0)