５月２９日の給食
- 公開日
- 2023/05/30
- 更新日
- 2023/05/30
給食日記
【今日の献立】
・かつおご飯
・牛乳
・擬製豆腐
・ぐる煮
・豆腐とわかめのみそ汁
・河内晩柑
高知県のお料理です。
かつおは、高知の特産物です。給食ではから揚げにして甘辛だけをからめてご飯に混ぜました。
ぐる煮は、手に入りやすい野菜の煮物です。「ぐる」は高知の方言で「仲間」を意味し、様々な食材を一緒に煮ることに由来してるようです。
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