献立
・麦ごはん
・わかめのジュージュー
・牛乳
・たらの紅葉焼き
・凍り豆腐の揚げ煮
・じゃが芋とえのきのみそ汁
・りんご

これから徐々に秋が深まっていき、紅葉が美しい季節ですね。給食でも秋を感じてもらおうと、鮮やかなオレンジ色がとても綺麗な「たらの紅葉焼き」を作りました。
たらに塩・こしょう・酒で下味をつけた後、マヨネーズとすりおろした人参を混ぜたタレを魚の表面に塗って焼いたものです。マヨネーズを使っているので、魚が苦手な生徒にも食べやすく仕上がりました。

今日もすべて完食クラスが３クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが４クラスありました。