献立
・鮭のバター醤油ご飯
・牛乳
・豆腐ナゲット
・おひたし
・じゃが芋とえのきのみそ汁

「鮭のバター醤油ご飯」は角切りの鮭に酒、みりん、しょうゆで下味を付け、オーブンで焼きます。焼きあがったら溶かしバターを混ぜておき、醤油で炊き込んだご飯に混ぜ込んで作ります。最後に刻みのりを散らしました。濃厚なバターと香ばしい醤油の風味が、食欲をそそります。

今日もすべて完食クラスが７クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが４クラスありました。