献立

・豆乳ココアあんパン1/2
・チーズトーストサンド1/2
・牛乳
・チリコンカン
・コールスローサラダ
・シャインマスカット

今日の果物は今が旬の「シャインマスカット」という品種のぶどうを味わいました。
シャインマスカットは２００６年に品種登録された緑色のぶどうです。
特徴は
１ ほとんどが種なしで、皮ごと食べられる
２ 酸味が少なく、糖度が２０度前後と高い
３ 大粒でマスカットの香りを持つ
４ 実がしまっていて、パリッ、サクッとした食感、果汁が多い
などです。給食ではなかなか出せない高級なぶどうですが、１粒でも味わってもらいたいと思い、献立に入れました。

さらに今日は新メニュー「豆乳ココアあんパン」を出しました。
他校の栄養士さんに教えていただいたレシピです。小豆からあんこを煮て、ココア（無糖）とマーガリンと豆乳で味を調えたものです。ココアと小豆の相性が抜群に良くて、あんこが苦手な生徒にも食べやすかったと思います。

今日もすべて完食クラスが４クラスありました！
その他のクラスも食べ残しは１人分程度でよく食べていました！！