12月19日（木）今日の給食
- 公開日
- 2019/12/19
- 更新日
- 2019/12/19
給食日記
献立
・麦ごはん
・牛乳
・ししゃものから揚げ
・チョレギサラダ
・スンドゥブチゲ
・みかん
「スンドゥブ」とは韓国語で豆腐のことを言い、日本のおぼろ豆腐のように柔らかい豆腐です。「チゲ」とは韓国語で「鍋料理」という意味です。「スンドゥブチゲ」とは、豆腐を主体とした鍋料理のことをいいます。日本で使われる「チゲ鍋」という言い方は、「鍋鍋」となってしまい、実は正しくありません。
韓国では、寒い冬だけでなく、１年中「チゲ」を楽しみます。
今日の給食では、絹ごし豆腐を使って作りました。
今日もすべて完食クラスが１４クラスありました！！
