学校日記

12月19日(木)今日の給食

公開日
2019/12/19
更新日
2019/12/19

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320034/blog_img/3067615?tm=20240305134736

献立
・麦ごはん
・牛乳
・ししゃものから揚げ
・チョレギサラダ
・スンドゥブチゲ
・みかん

「スンドゥブ」とは韓国語で豆腐のことを言い、日本のおぼろ豆腐のように柔らかい豆腐です。「チゲ」とは韓国語で「鍋料理」という意味です。「スンドゥブチゲ」とは、豆腐を主体とした鍋料理のことをいいます。日本で使われる「チゲ鍋」という言い方は、「鍋鍋」となってしまい、実は正しくありません。
韓国では、寒い冬だけでなく、1年中「チゲ」を楽しみます。
今日の給食では、絹ごし豆腐を使って作りました。

今日もすべて完食クラスが14クラスありました!!