献立
・ムロアジ入り麻婆豆腐丼
・牛乳
・もやしのナムル
・黄花湯（ホワンホワタン）

今日は麻婆豆腐に使う豚ひき肉のかわりに八丈島のムロアジミンチを使いました。下味にしょうがや酒、みりんを使い、魚の臭みをなくしています。とても食べやすく出来上がりました。

今日もすべて完食クラスが１３クラスありました！！
その他のクラスも食べ残しは１人分程度とほんの少しでした。