おうち時間を楽しもう〜６年生（笑顔未来プロジェクト）からの提案〜【第２弾】
- 公開日
- 2021/02/05
- 更新日
- 2021/02/05
できごと
料理チームは、給食で出てきた「小松菜ご飯」について、栄養士の先生にレシピを教えていただきました。
「小松菜ご飯」は、親子で楽しみながら料理でき、免疫力を高められるご飯です。
学校では、今、調理実習ができないので、お家で作ってみました。
○材料（４人分）○
・小松菜 ２株
・たまご ２個
・ごはん ４人前
・サラダ油 適量
☆しょうゆ（小さじ２／１）、塩（２つまみ）、こしょう（少々）
◎塩（４つまみ）、みりん（大さじ2／１）
○作り方○
（１）ご飯を炊く
（２）小松菜を株のままサッと茹でて、水気をしぼる
（３）フライパンにサラダ油を熱し、（２）の小松菜を加えて炒める
☆の醬油・塩・こしょうで調味する
（４）ボールに卵を割りほぐし◎の塩・みりんを加えてよく混ぜる
（５）フライパンにサラダ油を熱し、（４）の卵液を流しいれ、炒り卵をつくる
（６）炊き上がったごはんに（３）の小松菜と（５）の炒り卵をいれ,軽く混ぜる。
私たちもお家で作ってみて、とても「楽しい」気持ちになりました。
そして、「笑顔」食べられるので、ぜひ作ってみてください！
